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【摘要】2015年下半年各省市公共营养师考试即将到来，环球网校公共营养师频道为大家提供“2015年公共营养师三级薄荷脑药理作用复习”，请有意报考三级公共营养师的考生对薄荷脑药理作用相关知识进行复习，具体知识点详见下文。
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药理作用
有止痒、止痛、防腐、刺激、麻醉、清凉和抗炎作用，可治头痛、神经痛、瘙痒及呼吸道炎症、萎缩性鼻炎、声哑等。
检验方法
取验品叶粉末少许，经微量升华得油状物，迅速加硫酸2滴及香草醛结晶少量，显黄色至橙黄色，再加水1滴，即变紫红色。(示薄荷醇)
贮藏方法
密闭、避免高温及强氧化剂。
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