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健康管理师总共有《理论知识》与《操作技能》两个考试科目。理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基础知识，考试内容包含临床医学、预防医学、流行病学及营养与食品安全等。技能操作主要考核从业人员从事本职业应当具备的技能水平，包含健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等。
健康管理师考试由各地区自行组织，因此考试形式也不固定。大多数地区的健康管理师考试采取在线机考的形式，考生必须通过操作电脑作答试题。具体各省市的考试方式考生还是要以当地通知为准。
现如今国家仅仅开放了健康管理师三级的考试，健康管理师三级考试教材有两本，分别是《健康管理师基础知识》与《健康管理师国家职业资格三级》，两本教材全都由人民卫生出版社出版。
根据相关记录，健康管理师考试的合格率在40%上下，一般来说自学的合格率低一点，参加机构培训的合格率会相对高一点。由于培训机构会根据学员的情况制定具体的备考计划，在备考健康管理师的过程中会给学员重点讲解考试的内容，帮助提高备考效率。
目前健康管理师考试由各省市自行组织进行，因此各地考试时间不同。考生如想了解所在地健康管理师的考试时间，可咨询当地考试中心。