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健康管理师共有《理论知识》与《操作技能》两个考试科目。理论知识考试主要考查从业人员从事本职业应掌握的基础知识，考查内容涵盖临床医学、预防医学、流行病学以及营养与食品安全等。技能操作主要考查从业人员从事本职业应当具备的技能水平，包括健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等。
目前健康管理师考试是通过各地区自行安排进行的，考试形式不一样。大多数地区考试方式是上机考试，考生要操作电脑进行答题。不过具体考试形式还是以当地考试中心实际通知为准。
眼下国家仅仅开放了健康管理师三级的考试，健康管理师三级考试的教材有两本，分别为《健康管理师基础知识》以及《健康管理师国家职业资格三级》，两本教材全都由人民卫生出版社出版。
根据相关记录，健康管理师考试的达标率在40%左右，通常来说自学的达标率低一些，参加机构培训的达标率会相对高一些。因为培训机构会根据学员的情况制定具体的复习计划，在备考健康管理师的过程中会给学员重点讲解考试的内容，帮助提高备考效率。
目前健康管理师已经取消全国统考，由各个省自行安排考试，因此各个地方考试时间不一样。考生如想了解所在地的健康管理师考试安排，可留意当地考试中心通知。