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健康管理师共包括《理论知识》与《操作技能》两个考试科目。理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基础知识，考核内容涵盖临床医学、预防医学、流行病学以及营养与食品安全等。技能操作主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平，包含健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等。
大部分地区的健康管理师考试是机考形式，即《理论知识》和《操作技能》两个考试科目都为人机对话形式，考生需操作电脑作答。但由于当前健康管理师考试全都是由各个省市自主组织进行的，因此考试形式并不统一，具体情况考生还需咨询当地考试中心。
健康管理师考试辅导书总共有两本书。健康管理师考试科目是《基础知识》跟《操作技能》两科，考试辅导书也相应的分成《健康管理师基础知识》跟《健康管理师国家职业资格三级》两本书。
根据有关统计，健康管理师考试的过关率在40%左右，一般来说自学的过关率低一点，参加机构培训的过关率会相对高一点。由于培训机构会根据学员的情况制定具体的备考计划，在备考健康管理师的时候会给学员重点讲解考试的内容，帮助提高备考效率。
现在健康管理师考试由各省市自行组织进行，因此各地考试时间不同。现在某些地区已经公布了考试时间，如重庆、四川、吉林、湖北、陕西等地。考生如想了解所在地健康管理师的考试时间，可以咨询当地考试中心。