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健康管理师总共包括《理论知识》与《操作技能》两个考试科目。理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基础知识，考试内容涵盖临床医学、预防医学、流行病学及营养与食品安全等。技能操作主要考核从业人员从事本职业应当具备的技能水平，包含健康监测、健康风险评估和分析、健康指导等。
大部分地区的健康管理师考试采用机考形式，即《理论知识》和《操作技能》两门科目都为人机对话形式，考生需操作电脑作答。但因为目前健康管理师考试都是由各个省市自主组织进行的，因此考试形式并不统一，具体情况考生还需咨询当地考试中心。
当下国家仅仅开放了健康管理师三级的考试，健康管理师三级考试的教材有两本，分别是《健康管理师基础知识》以及《健康管理师国家职业资格三级》，两本教材全都由人民卫生出版社出版。
健康管理师跨越医学、营养学、心理学、中医学、运动学等多学科，是健康产业稀缺的复合型人才。由于该考试知识点比较多，内容考查比较细，对于那些没有基础或时间比较紧张的考生而言，健康管理师考试的难度还是比较高的。虽然考试有一定难度，但大家也不要过于担心，只要认真备考，及时温习知识点，还是能够顺利通过考试的。
目前健康管理师已取消全国统考，由各个省自行组织考试，所以各个地方考试时间不一样。目前已经公布考试时间的地区是：重庆、四川、吉林、湖北、陕西、广西等地。考生如想了解所在地的健康管理师考试安排，可留意当地考试中心公告。