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育婴师和营养师都属于职业技能证书,由于工作方向、工作内容等都不相同,所以二者没太大的可比性。
育婴师:用现代教育观念和科学方法对0-3岁婴儿进行生活照料、护理和教育的专业人员,主要从事0-3岁婴儿照料、护理和教育工作。
育婴师工作内容主要有:
1、指导母乳喂养,合理进行人工喂养,按月龄进行辅食添加;培养婴儿良好的饮食习惯;
2、为婴儿营造适宜睡眠条件;正确包裹婴儿;正常给婴儿穿脱衣服;更换尿布或纸尿裤,并给予皮肤清洁护理;适时对婴儿进行二便控制训练、三浴锻炼;
3、负责婴儿居室卫生清洁、环境布局;婴儿被褥;正确进行四具消毒(卧具、餐具、玩具、家具);
4、为婴儿洗澡、抚触、做主、被动操、模仿操、训练婴儿抬头、做、爬、站、走、跑、跳等;
5、婴幼儿专业护理:定期为婴儿进行生长监测;预防接种观察;常见疾病护理;
6、婴幼儿早期教育:为婴儿进行动作技能训练包括大动作训练;精细动作训练;对婴儿进行人格及社会行为训练;培养婴儿生活自理能力、社会交往能力和良好的情绪并通过对婴儿视觉、触觉、听觉等训练,不断提高婴儿认知能力和语言能力。
营养师:营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。。
公共营养师的工作内容包括以下方面:
(1)进行膳食调查和评价;
(2)人体营养状况测定和评价;
(3)营养咨询和教育;
(4)膳食指导和评估;
(5)食品营养评价;
(6)社区营养管理和营养干预;
(7)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(8)进行膳食营养评价、管理和指导;
(9)对食品及配方进行营养评价;
(10)进行营养知识的咨询与宣教。
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