健康管理师《基础知识》知识点视频讲解：维生素

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维生素特点：

1.需求量极微，但不可缺少;

2.体内不能合成须由食物供给;

3.非结构组成和非能量物质;

4.参与机体内重要物质代谢的过程，维持正常人的生理功能;

5.长期缺乏某种维生素，会引起由该维生素所导致的缺乏症。

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