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2020年中级育婴师备考知识点:配方奶粉的成分

环球网校·2020-09-25 14:12:59浏览27 收藏10
摘要 为了方便对中级育婴师感兴趣的朋友们,环球网校育婴师频道为您整理了2020年中级育婴师备考知识点:配方奶粉的成分。多背一些知识点对考试可是有非常大的提升作用哟。那么接下来就和小编来一起看一看2020年中级育婴师备考知识点吧!

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2020年中级育婴师备考知识点:配方奶粉的成分

与普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,从而增加了不饱和脂肪酸,DHA(二十二碳六烯酸,俗称脑黄金),AA(花生四烯酸);配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成份,使之更接近人乳。

乳铁蛋白:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,提高自身免疫力。

α-乳白蛋白:α-乳白蛋白含有丰富的氨基酸,有利于宝宝消化吸收,降低肾负荷,调节宝宝睡眠,是母乳中重要的蛋白质之一。

益生菌与益生元:益生元与益生菌的结合能抑制有害菌群的生长,塑造坚固保护屏障,增加肠道内益生菌的活性和数量,帮助宝宝增强肠道吸收力。

OPO结构化油脂:非常简单的植物油混合,脂肪结构与母乳非常接近,减少钙皂产生,能够提高脂肪和钙的吸收率,使宝宝便便柔软,远离火气。

DHA & ARA:存在于人体视网膜和大脑皮层,有利于脑细胞和视网膜发育。

胆碱:促进脑发育和提高记忆能力。

核苷酸:产品中精确射击五种核苷酸配比,有助于增强宝宝的抵抗力。

核桃油:富含α-亚麻酸和亚油酸,他们是合成益智因子DHA和DRA的前体物质,有利于宝宝大脑和视网膜的发育。

牛磺酸:有利于智力发育,提高神经传导,和视觉机能。

CPP(酪蛋白磷酸肽):促进钙、铁、锌吸收的肽类营养素。

以上就是小编为大家整理的“2020年中级育婴师备考知识点:配方奶粉的成分”,希望能够为大家提供一些帮助。更多2020年育婴师模拟试题、高频考点、历年真题等备考资料,可以点击下方按钮免费下载!

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