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2020乡村全科执业助理医师笔试高频考点考点巩固:食物中毒的发病特点及预防措施
食物中毒的发病特点:
①发病潜伏期短,发病急剧,短时间内可能有多数人发病。
②发病与食物有关,病人有食用同一有毒食物史,流行波及范围与有毒食物供应范围相一致,未食用者不发病,停止该食物供应后,发病即告终止。
③中毒病人临床表现基本相似,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状为主。
④一般情况下,人与人之间无直接传染。
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