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2019年育婴师(五级)教学大纲

环球网校·2019-05-31 15:36:18浏览654 收藏196
摘要 育婴师,一个近年来新兴的职业,婴幼儿早期教育市场迅猛发展,聘请育婴师进行早期的科学喂养,逐渐成为一个热门职业领域,来为广大婴幼儿家庭提供专业的服务。育婴师要了解相关知识。现将2019年育婴师(五级)教学大纲公布如下:

科学研究表明0~3 岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期,特别需要在生理、心理、营养、保健及行为培养诸多方面给予科学的指导。而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴幼儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就,因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点。

教学的基本要求:

通过培训,使学员具有初级育婴师的基础知识和基本操作技能,能够进行婴幼儿保健工作,担当婴幼儿教育工作,通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能,促进他们的全面发展。

1、使学员初步掌握0~3岁婴幼儿的生活照料、日常护理和教育。

2、掌握相应的育婴师职业技能,为以后创造性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础,为走上工作岗位做好职前准备。

本教学以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等方法相结合。

《育婴师》(五级)的培训分为以下模块:

模块一 育婴师的职业道德

模块二 生活照料

模块三 日常生活保健与护理

模块四 教育

《模块一 育婴师的职业道德》培训大纲

一、 基本要求:

育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心,以为婴幼儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。全面介绍婴幼儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防,和社会行为培养及人格发展的知识和方法,将保健、教育两种工作结合起来,既需要承担婴幼儿保健工作,又要担当教育工作,通过日常生活中的活动或游戏来开发婴幼儿的潜能,促进他们全面发展。

二、 培训要求与内容:

培训内容:

1 育婴师的职业性质和定位

1.1育婴师职业的基本情况

1.2育婴师的职业性质

1.3育婴师的基本条件

1.4育婴师的工作职责

2育婴师的职业道德规范和工作常规

2.1职业道德的含义及其意义

2.2职业道德的内容

2.3工作常规

3育婴师的职业保护及其相关法规

3.1公民的权利

3.2《母婴保健法》的相关知识

3.3《未成年保护法》的相关知识

3.4儿童权利公约的相关知识

3.5中国儿童发展纲要(2001-2010年)的有关知识

3.6食品卫生法的相关知识

3.7劳动法的相关知识

三、课时分配表:

序号 单      元 课   时
合计 理论
1 育婴师的职业性质和定位 1 1
2 育婴师职业道德规范和工作常规 1 1
3 育婴师的职业保护及其相关法规 1 1
总  课  时 3 3

《模块二 生活照料》培训大纲

一、 基本要求:

使学员了解营养素的基本知识,婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法;了解不同年(月)龄婴幼儿的基本生活规律,生活卫生的基本知识和方法,包裹、穿脱衣服和抱孩子的基本方法。能够进行母乳喂养指导,能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿,照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便,保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。

二、 培训要求与内容:

单元1饮食与营养

培训要求:

使学员了解营养素的基本知识,婴幼儿母乳喂养、补充食物的重要性及喂养方法,能够进行母乳喂养指导,能够正确冲调奶粉、制作补充食品并正确喂哺婴幼儿,了解培养婴幼儿良好的饮食习惯的方法。

培训内容:

1 指导母乳喂养

1.1母乳喂养的定义

1.2母乳喂养的好处

1.3母乳喂养的方法和技巧

1.4母乳是否足够的评价

1.5母乳营养

2混合喂养和人工喂养

2.1混合喂养的两种方法

2.2奶粉的选择

2.3牛奶的冲调

2.4奶具的准备

2.5正确的喂哺方法

2.6喂养中的主要问题

3补充食物的添加方法和制作方法

3.1 添加泥状食品的原则

3.2补充食物添加的顺序

3.3泥糊状食物的制作

3.4泥状食物的喂哺方法

3.5为婴幼儿准备菜肴

3.6培养良好的饮食习惯

单元2 睡眠、二便、三浴锻炼

培训要求:

使学员了解不同年龄婴幼儿的基本生活规律,能够照料婴幼儿的日常睡眠、穿衣、换洗尿布、处理大小便,并且进行三浴锻炼。

培训内容:

1睡眠

1.1各年(月)龄段婴幼儿睡眠的适宜时间

1.2婴幼儿寝具的配置、安放

1.3睡眠充足的标准

1.4婴幼儿睡眠的照料

2婴幼儿大小便的照料

2.1尿布的使用

2.2婴幼儿的二便观察

2.3培养婴幼儿大小便的习惯

3婴幼儿的三浴训练

3.1三浴训练的好处

3.2水浴

3.3日光浴

3.4空气浴

3.5注意事项

单元3 包裹、穿脱衣服和抱孩子

培训要求:

使学员了解包裹、穿脱衣服和抱孩子的方法,能够为婴幼儿选择衣服及面料,能够熟练地给婴幼儿穿脱衣服,能够采用使婴幼儿舒适的抱孩子的方法。

培训内容:

1包裹、穿脱衣服和抱孩子

1.1婴幼儿的服饰及其选择

1.2正确包裹孩子

1.3正确地为婴幼儿穿脱衣服

1.4抱起婴幼儿的正确姿势

单元4 清洁卫生(居室、个人、四具)

培训要求:

使学员了解婴幼儿生活卫生的基本知识和方法,能够应用正确的卫生知识,清洁婴幼儿的身体,保持婴幼儿生活的居室、卧具、餐具、玩具、家具卫生。

培训内容:

1居室卫生

1.1为什么要保持居室卫生

1.2保持居室卫生的方法

1.3注意事项

2身体的清洁

2.1重视婴幼儿卫生的重要性

2.2清洁用品的配置

2.3洗手和洗脸

2.4头发的清洁

2.5修剪指(趾)甲

2.6牙齿的清洁

2.7洗澡

3四具消毒

3.1四具

3.2四具消毒的方法

三、课时分配表:

序号 单      元 课   时
合计 理论 实训
1 饮食与营养 16 4 12
2 睡眠、二便、三浴 16 4 12
3 包裹、穿脱衣服和抱孩子 8 4 4
4 卫生(居室、个人、四具) 8 4 4
总  课  时 48 16 32

《模块三 日常生活保健与护理》培训大纲

一、基本要求:

使学员了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法和计划免疫程序,了解患病婴幼儿的特点、婴幼儿常见疾病基本护理的方法,能够为婴幼儿进行测量,按时让婴幼儿接受预防接种, 并且能够给患病的婴幼儿正确喂药,进行简易护理。在日常生活中,能够识别常见意外伤害的危险因素。

二、培训要求与内容:

单元1 生长发育

培训要求:

使学员了解婴幼儿身高、体重、头围、胸围、和上臂围测量的方法,能够为婴幼儿测量体重、身高、头围、胸围、和上臂围。

培训内容:

1 生长发育

1.1婴幼儿体格发育的主要指标

1.2测量方法

单元2 预防接种

培训要求:

使学员了解婴幼儿计划免疫程序,能够按时让婴幼儿接受预防接种。

培训内容:

1 预防接种

1.1计划免疫和预防接种的相关知识

1.2计划免疫

1.3计划免疫的主要对象

1.4计划免疫的内容

2注意事项

3预防接种的程序及一般护理

单元3 常见疾病护理

培训要求:

使学员了解患病婴幼儿的特点,婴幼儿常见疾病的基本护理的方法,能够给患病的婴幼儿正确喂药并进行简易护理。

培训内容:

1常见疾病护理的基本原则

2带婴幼儿就医

3基本照料

3.1 正确使用体温计

3.2正确给婴幼儿喂药

3.3婴幼儿发热的物理降温方法

3.4婴幼儿患病的饮食

3.5婴幼儿皮肤的护理

4新生儿常见病

4.1新生儿和围生期的定义

4.2足月新生儿生理特点和护理

4.3早期发现新生儿的异常表现

单元4 危险因素识别

培训要求:

使学员了解婴幼儿常见意外伤害的原因以及预防方法,能够识别常见意外伤害的危险因素。

培训内容:

1意外伤害的概念

2意外伤害救助的程序和方法

3 0-3岁婴幼儿发生意外伤害的危险因素

3.1婴幼儿自身的原因

3.2外环境因素

4意外伤害的处理和预防

4.1表皮擦伤

4.2肌腱和软组织损伤

4.3出血

4.4惊厥

4.5烫伤

5器官异物的预防和处理

5.1眼入异物

5.2耳内异物

5.3 鼻孔异物

5.4咽部异物

5.5食道异物

5.6气管、支气管异物

单元5 预防铅中毒

培训要求:

使学员了解铅的来源,铅进入人体的途径,能够识别铅中毒。

培训内容:

1环境中的铅是造成儿童铅中毒的根本原因

1.1大气中的铅的来源

1.2环境媒介中的铅

1.3水中的铅

1.4食物中的铅

1.5含铅油漆和儿童铅暴露

2学习用品和玩具的污染

3铅进入体内的途径

3.1铅的吸收

3.2铅在体内的分布

3.3铅在体内的半衰期

3.4铅中毒对婴幼儿的危害

3.5铅中毒的预防方法

三、课时分配表:

序号 单      元 课   时
合计 理论 实训
1 生长发育 4 2 2
2 预防接种 4 4 0
3 常见疾病护理 16 4 12
4 危险因素识别 12 4 8
5 预防铅中毒 2 2 0
总  课  时 38 16 22  
 

《模块四 教育》培训大纲

一、 基本要求:

使学员了解动作、语言、感觉、认知、良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义,能够对婴幼儿动作和运动、语言、感知、认知能力进行开发,掌握不同年龄段的操节,进行婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养。

二、培训要求与内容:

单元1安排婴幼儿的生活作息

培训要求:

根据婴幼儿日常生活的基本需要,有计划地安排好生活活动、运动锻炼和各种游戏活动,在每天的生活中规定具体的时间,便于婴幼儿建立良好的习惯,也便于育婴师的工作。

培训内容:

1日常生活作息的安排

2一日作息程序的编制

单元2动作与运动

培训要求:

使学员了解动作发展对婴幼儿发育的意义,了解动作的分类与不同作用,能够对婴幼儿进行粗大动作、精细动作、基本运动练习,掌握不同年龄段的操节。

培训内容:

1粗大动作练习

1.1粗大动作的范围

1.2粗大动作练习的意义

1.3培养目标

1.4粗大动作练习的原则

1.5粗大动作练习的内容与方法

2精细动作

2.1精细动作的范围

2.2精细动作练习的意义

2.3培养目标

2.4精细动作练习的原则

2.5精细动作的发展特征与环境设计

3操节

3.1操节练习的主要形式

3.2操节练习的意义

3.3培养目标

3.4操节练习的互动性原则

3.5内容与方法

4感觉统合

4.1感觉统合的基础

4.2培养目标

4.3改善感觉统合失调练习的原则

4.4改善感觉统合失调练习的方法

单元3语言、感知与认知

培训要求:

使学员了解语言、感觉、认知对婴幼儿发育的意义,了解婴幼儿语言、感知、认知发展的基本分类与日常练习方法,能够进行婴幼儿语言能力、感知能力和认知能力的开发。

培训内容:

1语言能力开发

1.1语言的相关概念

1.2语言能力开发的重要作用

1.3语言能力开发的目标

1.4语言能力开发的途径、内容和方法

1.5育婴师朗读和讲述、早期阅读的基本要求

2感知能力开发

2.1感知能力的范围

2.2感知能力开发的意义

2.3培养目标

2.4感知能力开发的原则

2.5感知能力开发的内容与方法

3认知能力开发

3.1认知能力的范围

3.2认知能力开发的意义

3.3培养目标

3.4原则

3.5认知能力开发的内容与方法

单元4情感与社会性发展

培训要求:

使学员了解良好情绪和社会性行为对婴幼儿发育的意义,了解婴幼儿良好情绪、良好社会性的培养方法。

培训内容:

1情感

1.1良好情绪情感培养的基础

1.2良好情绪情感培养的途径与方法

2社会性

2.1良好社会性培养的基础

2.2良好社会性培养的途径与方法

三:课时分配: 

序号 单      元 课   时
合计 理论 实训
1 生活作息、动作与运动 11 5 6
2 语言、感知与认知 10 4 6
3 情感与社会性 10 4 6
总  课  时 31 13 18

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