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第二章 农业企业经营与管理体制
第一节 农业企业概述
一、农业企业的界定
狭义的农业企业是指实行独立核算的农业生产经营单位。广义的农业企业是指与农业有关的产前、产中、产后相融合的综合(一体化)经营企业。总之，农业企业是指在一定地点，集合劳力、土地、设备、资本和技术等生产要素从事经营活动，为社会提供动植物产品(包括食物与天然纤维)和相关服务，并在利润动机和承担风险条件下，实行独立经营、独立核算、自负盈亏的经济单位。农业企业是我国农业经济的基础单位和国民经济的细胞。农业企业在社会主义市场经济条件下，是独立的商品生产者，称为市场经济中的经济主体。
二、农业企业生产要素的特点和作用
农业企业对生产要素有着特别要求：
(1)土地，包括土地本身及其所包含的自然资源。自然资源是农业生产的客观条件和物质基础，土地是农业生产的最基本的生产资料。
(2)劳动力。农业劳动力包括农户务农人员和企业中生产产品和提供服务的人员。农业企业的劳动者必须具有一定的生物学知识、经济管理学知识和相应的职业操作技能。
(3)资本。生产性固定资产和货币形式的流动资金，都是资本。
(4)技术。作为生产要素的技术是指各种知识在再生产过程中的应用。在现代农业企业中，技术是生产要素的首位，其它三个生产要素都要受到这个要素的影响。
(5)制度，是指农业企业所选择的体制、机制和行为规范。
(6)生态资源存量。对于农业企业来说，生态资源存量非减性和稳定性，是其可持续发展的自然基础。
现代农业企业生产要素可以用如下公式来表达：
现代农业企业生产要素=[(土地+劳动+资本)×技术]×制度±生态资源存量
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三、农业企业的特征
农业企业具有一般企业的特征：
(1)农业企业的经营目的是获得利润。
(2)农业企业必须独立核算、自负盈亏。
(3)企业具有法人资格，受到国家有关法律的保护和约束。
(4)农业企业拥有经营自主权，行使企业应有的职能。
此外，农业企业具有本部门企业的特征：
(1)地处广大农村，企业的生产经营活动具有分散性特点。
(2)主要从事第一产业，提供动植物产品的生产、加工、流通和服务。
(3)具有多种经济成分和多种经营形式。
(4)生产活动是在自然条件下进行的，受自然因素的影响很大，生产条件较差，工作比较艰苦。
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