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2016年公共营养师二级维生素B12复习

环球网校·2016-09-13 14:28:18浏览42 收藏12
摘要   【摘要】环球网校编辑为考生整理"2016年公共营养师二级维生素B12的知识复习"的新闻,为考生发布公共营养师的复习资料,希望大家认真学习,会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文,掌握相应的知

  【摘要】环球网校编辑为考生整理"2016年公共营养师二级维生素B12的知识复习"的新闻,为考生发布公共营养师的复习资料,希望大家认真学习,会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文,掌握相应的知识点。

  最新资讯:2016年下半年各地公共营养师报名时间

  维生素B12(环球网校公共营养师频道为您提供维生素B12的知识)

  ①维生素B12的主要性质

  维生素B12为红色结晶,可溶于水,在弱酸条件下最稳定,在强酸或碱性溶液中则分解,遇热可有一定程度的破坏,但快速高温消毒损失较少,遇强光或紫外线易被破坏。

  ②维生素B12的主要生理功能

  (1)作为蛋氨酸合成酶的辅酶参与同型半胱氨酸甲基化转变成蛋氨酸(2)作为甲基丙二酰辅酶参与甲基丙二酰-琥珀酰的异构化反应。

  ③维生素B12缺乏的主要表现

  环球网校友情提示2016年公共营养师二级维生素B12的知识复习之外的更多公共营养师相关复习资料,请关注环球网校公共营养师频道。在环球网校公共营养师论坛,将有更多公共营养师考友与您一起交流考试信息。

  编辑推荐:

  2016年下半年公共营养师考试时间:11月20日

  2016年下半年各地公共营养师报名时间

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  最新资讯:2016年下半年各地公共营养师报名时间

  (1)巨幼红细胞贫血(2)高同型半胱氨酸血症(环球网校公共营养师频道为您提供维生素B12的知识)

  ④成人维生素B12适宜摄入量

  AI为2.4μg/d ⑤

  ⑥维生素B12的主要食物来源

  肉类,动物内脏,鱼、禽贝壳类及蛋类

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  2016年下半年公共营养师考试时间:11月20日

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