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【摘要】环球网校编辑为考生整理"2017年公共营养师三级水的知识复习"的新闻，为考生发布公共营养师的复习资料，希望大家认真学习，会对大家复习有所帮助。请公共营养师考生认真阅读下文，掌握相应的知识点。
水(环球网校公共营养师频道为您提供水的知识)
①正常人每日水的来源和排出的动态平衡
来源：饮水和食物中的水及内生水
水的来源和排出量维持在2500mL左右，体内水的排出以经肾脏为主，其次是肺，皮肤和粪便。
②水平衡的调节
体内水的正常平衡受口渴中枢，垂体分泌的抗尿激素及肾脏调节
③水生理功能与缺乏危害
(1)构成细胞和体液的重要组成部
环球网校友情提示：2017年公共营养师三级水的知识复习之外的更多公共营养师相关营养知识，请关注环球网校公共营养师频道。在环球网校公共营养师论坛，将有更多公共营养师考友与您一起交流考试信息。
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(2)参与人体内物质代谢(环球网校公共营养师频道为您提供水的知识)
(3)调节体温
(4)润滑作用
水摄入不足或丢失过多，可引起体内失水变称脱水。
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