单选题
第二部分第六节:消化和吸收

参与脂肪消化和吸收的主要胆汁成分是【 】

A

胆盐

B

阴离子

C

胆固醇

D

胆色素

E

磷脂酰胆碱

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答案
正确答案:A
解析

胆盐是胆汁中参与脂肪消化和吸收的主要成分。

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