多选题
第四部分第七节:外科营养

机体处于应激如创伤、手术、感染等情况下,能量代谢的变化包括()

A

机体出现分解代谢

B

脂肪分解加速

C

蛋白质分解加速

D

常出现低血糖

E

机体处于负氮平衡

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答案
正确答案:A,B,C,E
解析

机体处于应激状态时,外周组织摄取与利用葡萄糖的能力收到抑制,以减少葡萄糖的消耗,提高血糖水平,保证重要脏器的能量供应。急性应激时,代谢率升高,糖、蛋白质和脂肪的分解代谢增强,合成代谢降低,可出现应激性高血糖,游离脂肪酸和酮体升高,负氮平衡。

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