下列不属于《刑法》中
包庇罪
非法行医罪
医疗事故罪
玩忽职守罪
危害环境罪
我国《刑法》规定了十余个与违反卫生法有关的罪名：
1.生产、销售假药、劣药罪；
2.生产、销售不符合卫生标准的食品罪；
3.生产、销售不符合卫生标准的医疗器械、医用卫生材料罪；
4.非法行医罪；
5.违反《传染病防治法》的规定，引起甲类传染病传播或者有传播严重危险罪；
6.非法采集、供应血液罪或者制作、供应血液制品罪；
7.违反国境卫生检疫罪；
8.违反规定造成病菌种、毒种扩散罪；
9.医疗事故罪。
另外，法律还规定了玩忽职守的犯罪、危害环境的犯罪等。
故根据题干要求，此题的最佳选项是A。