中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对...-环球网校

单选题

引起中药质量变异的因素

中药在贮藏过程中，由于受到诸多因素的影响，其质量也会不断发生变化。对中药质量变异有影响的自身因素是

A

水分、虫害、油脂

B

日光、淀粉、色素

C

油脂、淀粉、色素

D

虫害、霉菌、鞣质

E

树脂、水分、包装

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答案

正确答案:C

解析

本题考查的是对中药质量变异影响的自身因素。

自身因素：水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素、鞣质、无机化合物、树脂。

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