多选题

中药贮藏中变质的环境

A

温度

B

湿度

C

日光

D

空气

E

霉菌

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答案
正确答案:A,B,C,D,E
解析

本题主要考查对中药贮藏中质量变异现象的掌握。除了自身因素合影响中药质量外,药材、饮片、中成药在贮藏过程中,由于受到外界诸多因素的影响,其质量也会不断发生变化。这些外界因素主要有温度、湿度、空气、日先、微生物(霉菌)度蛀虫等。另外包装容器、保存时间也是影响中成药质量的重要因素。这些因素直接或间接影响药物,使之产生复杂的物理、化学和生物化学的变化。

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