【内容考查】本题考查白芥子和黄芥子的外观特征，包括大小、颜色和表面特征的区别。【选项分析】A. 错误。这是黄芥子的特征，而非白芥子。B. 错误。这是白芥子的特征，而非黄芥子。C. 正确。根据教材原文，白芥子呈球形，直径1.5～2.5mm；表面灰白色至淡黄色。D. 错误。白芥子和黄芥子在大小和颜色上有明显区别。白芥子较大（1.5～2.5mm），颜色较浅（灰白色至淡黄色）；黄芥子较小（1～2mm），颜色较深（黄色至棕黄色）。