多选题

五倍子鞣质称为

A

鞣酸

B

有机酸

C

单宁酸

D

没食子酸

E

逆没食子酸

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答案
正确答案:A,C
解析

本题考查的是鞣质。

五倍子的主要有效成分为鞣质,《中国药典》上收载的五倍子鞣质,称为鞣酸,又叫单宁酸。

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