五倍子中所含鞣质的类型是-环球网校

单选题

鞣质

五倍子中所含鞣质的类型是

A

六羟基联苯二甲酸鞣质

B

缩合鞣质

C

黄没食子酸鞣质

D

逆没食子酸鞣质

E

没食子酸鞣质

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答案

正确答案:E

解析

本题考查的是鞣质。

五倍子鞣质的类型为没食子酸鞣质，属于可水解鞣质。

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