挥发油中的芳香族化合物多为小分子的-环球网校

单选题

挥发油

挥发油中的芳香族化合物多为小分子的

A

苯丙素类

B

萜类

C

黄酮类

D

生物碱类

E

甾体类

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答案

正确答案:A

解析

本题考查的是挥发油的化学组成。

挥发油中的芳香族化合物多为小分子的苯丙素类衍生物，在挥发油中所占比例次于萜类。

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