桃仁的主要化学成分是-环球网校

单选题

含氰苷类化合物的常用中药

桃仁的主要化学成分是

A

氰苷化合物

B

黄酮类

C

蛋白质

D

脂溶性成分

E

酚酸类

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答案

正确答案:D

解析

本题考查的是含氰苷类化合物的常用中药。

桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等，其中脂溶性成分占桃仁干质量的50％，蛋白质占25％；桃仁含有氰苷化合物，其中苦杏仁苷的量为1.5％～3.0％。

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