四氢硼钠试剂反应用于鉴别
二氢黄酮
查耳酮
黄酮醇
花色素
异黄酮
本题考查的是黄酮类化合物的显色反应。
四氢硼钠(钾)反应:在黄酮类化合物中,NaBH4对二氢黄酮类化合物专属性较高,可与二氢黄酮类化合物反应产生红至紫色。
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