地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是-环球网校

单选题

萜类

地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是

A

其化学成分中含有人参二醇苷

B

其化学成分中含有环烯醚萜苷

C

其化学成分中含有强心苷

D

其化学成分中含有人参三醇苷

E

其化学成分中含有洋地黄毒苷

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答案

正确答案:B

解析

本题考查的是环烯醚萜类。

环烯醚萜苷易被水解，颜色变深。地黄及玄参等中药在炮制及放置过程中变成黑色的原因。

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