单选题
炮制对药物成分、中药药性的影响

含毒性蛋白,因加热使蛋白变性而达到降低毒性的药材是

A

苍耳子

B

马钱子

C

附子

D

栀子

E

芥子

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答案
正确答案:A
解析

本题考查的是炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响。

一些含有毒性蛋白质的药物可通过加热处理,使毒性蛋白变性而降低或消除毒性,如苍耳子、巴豆、白扁豆等含有毒蛋白,通过加热炮制后可达到降低毒性的目的。

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