单选题
炮制对药物成分、中药药性的影响

苍术中的“燥性”成分是

A

鞣质类

B

有机酸类

C

挥发油

D

生物碱

E

蒽醌类

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答案
正确答案:C
解析

本题考查的是炮制对含挥发油类药物成分的影响。

苍术含挥发油较多,具有刺激性,即中医所指的“燥性”。苍术通过炮制后,挥发油含量明显降低,达到了去油、缓和燥性的目的。

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