皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。
以下属于羊毛甾烷型四环三萜的是
原蜘蛛抱蛋皂苷
猪苓酸A
白桦醇
20（S）-原人参二醇
燕麦皂苷B
本题考查的是三萜皂苷的结构与分类。
以下不是甾体皂苷类别的是
螺旋甾烷醇类
异螺旋甾烷醇类
呋甾烷醇类
变形螺旋甾烷醇类
吡喃甾烷类
本题考查的是甾体皂苷的结构与分类。
甾体皂苷分类主要有螺旋甾烷醇类、异螺旋甾烷醇类、呋甾烷醇类和变形螺旋甾烷醇类等。