挥发油的酸值是指
中和1g挥发油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氢氧化钾的毫克数
水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
皂化1g挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
皂化值与酯值之和
挥发油中酚类成分的含量指标
本题考查的是挥发油的化学常数。
酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分含量的指标。以中和1g挥发油中蝣离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数表示。
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