<在碱液中先呈黄色，通入空气后变为棕色的黄酮是-环球网校

单选题

在碱液中先呈黄色，通入空气后变为棕色的黄酮是

黄酮

黄酮醇

查耳酮

二氢黄酮

橙酮

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正确答案:B

本题考查的是黄酮类化合物的显色反应。

黄酮类化合物的颜色与分子中是否有交叉共轭体系及助色团的种类、数量、取代位置有关；黄酮醇类在碱液中先呈黄色，通入空气后，因3-羟基易氧化，溶液即转变为棕色，据此可与其他黄酮类区别。