香豆素可溶于热稀碱中是由于-环球网校

单选题

香豆素的结构与分类、理化性质

香豆素可溶于热稀碱中是由于

A

甲氧基

B

醇羟基

C

内酯环

D

糖链

E

酮基

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答案

正确答案:C

解析

本题考查的是香豆素的理化性质。

香豆素类及其苷因分子中具有内酯环，在热稀碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新闭环成为原来的内酯。

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