<下列有关苷键酸水解的论述，错误的是-环球网校

单选题

下列有关苷键酸水解的论述，错误的是

A

呋喃糖苷比吡喃糖苷易水解

B

去氧糖苷比羟基糖苷易水解

C

醛糖苷比酮糖苷易水解

D

氮苷比硫苷易水解

E

芳香苷比脂肪苷易水解

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答案

正确答案:C

解析

本题考查的是苷的酸催化水解。

酮糖比醛糖易水解。因为酮糖大多为呋喃糖结构，而且酮糖端基上接有一个大基团-CH₂OH，水解形成的中间体可以减少分子中的立体障碍，使反应有利于向水解方向进行。

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