具有甜味的生物碱是-环球网校

单选题

生物碱的理化性质

具有甜味的生物碱是

A

麻黄碱

B

盐酸小檗碱

C

氧化苦参碱

D

士的宁

E

甜菜碱

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答案

正确答案:E

解析

本题考查的是生物碱的性状。

生物碱多具苦味，少数呈辛辣味或具有其他味道，如甜菜碱具有甜味。

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