单选题

白术是

A

可用微量升华鉴定的药材

B

可用荧光分析鉴定的药材

C

可用膨胀度检查的药材

D

可用酸败度检查的药材

E

可用色度测定检查的药材

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答案
正确答案:E
解析

本题考查的是中药的其他检测方法-纯度检查。

色度检查:含挥发油或油脂类成分的中药,在贮藏过程中常发生氧化、聚合、缩合而致变色或“走油”。《中国药典》规定检查白术的色度,就是利用白术的酸性乙醇提取液与黄色9号标准比色液比较,不得更深,用以检查有色杂质的限量,从量化的角度评价和控制其药材变色、走油变质的程度。

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