折断面呈层片状
丹皮
桑白皮
杜仲
苦楝皮
肉桂
本题考查的是皮类中药的折断面。
皮类中药横向折断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征，折断面的性状特征主要有：
(1)平坦状：组织中富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束的皮，折断面较平坦，无显著突起物，如牡丹皮。
(2)颗粒状：组织中富有石细胞群的皮，折断面常呈颗粒状突起，如肉桂。
(3)纤维状：组织中富含纤维的皮，折断面多显细的纤维状物或刺状物突出，如合欢皮。
(4)层状：组织构造中的纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，折断时形成明显的层片状，如苦楝皮、黄柏等。