<下列吡喃糖苷中最容易被水解的是-环球网校

单选题

下列吡喃糖苷中最容易被水解的是

A

七碳糖苷

B

五碳糖苷

C

甲基五碳糖苷

D

六碳糖苷

E

糖上连接羧基的糖苷

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答案

正确答案:B

解析

本题考查的是苷的酸催化水解。

吡喃糖苷中吡喃环的C5上取代基越大越难水解，因此五碳糖最易水解，其顺为五碳糖>甲基五碳糖>六碳糖>七碳糖。如果接有 -COOH，则最难水解。

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