挥发油的主要成分
二萜类
三萜类
单萜类
小分子脂肪族类化合物
倍半萜类
本题考查的是挥发油的化学组成。
1.萜类化合物：在挥发油的组成成分中所占比例最大，主要是单萜、倍半萜及其含氧衍生物。
2.芳香族化合物：多为小分子的苯丙素类衍生物，在挥发油中所占比例次于萜类。
3.脂肪族化合物：多为一些小分子化合物，报课醇、醛、酮、羧酸类等。
4.其他类化合物：有些中药经过水蒸气蒸馏能分解出挥发性成分，如芥子油、原白头翁素、大蒜油等。
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