单选题
黄酮类化合物的结构与分类、理化性质

可用5%NaHCO3水溶液萃取的是

A

54--甲基黄铜

B

53-二甲基黄酮

C

54--甲氧基黄酮  

D

7,4‘-二羟基黄酮

E

7,4‘-二甲氧基黄酮

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答案
正确答案:D
解析

本题考查的是黄酮类化合物的酸碱性。

黄酮类化合物酸性由强至弱的顺序:7,4′-二羟基(NaHCO3提取)>7-或4′-羟基(Na2CO3提取)>一般酚羟基(0.2%NaOH提取)>5-羟基(4%NaOH提取)

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