根据GAP规定，中药材生产、质量的管理负责人应当具备的资质条件不包括
中药学、药学或者农学等相关专业大专及以上学历并有中药材生产、质量管理三年以上实践经验
中药材生产、质量管理五年以上的实践经验
经过《中药材生产质量管理规范》的培训
具备中药学中级以上专业技术职称
本题考查中药材生产质量管理规范。
生产、质量的管理负责人应当有中药学、药学或者农学等相关专业大专及以上学历并有中药材生产、质量管理三年以上实践经验，或者有中药材生产、质量管理五年以上的实践经验，且均须经过《中药材生产质量管理规范》的培训。由此可见，管理负责人应具备的资质条件不包括“具备中药学中级以上专业技术职称”。