使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品
应当经国务院食品安全监督管理部门注册
应当报国务院食品安全监督管理部门备案
应当经省级食品安全监督管理部门注册
应当报省级食品安全监督管理部门备案
本题考查保健食品的生产经营管理。
(1)使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品安全监督管理部门注册。(2)首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的，应当报国务院食品安全监督管理部门备案。(3)其他保健食品应当报省级食品安全监督管理部门备案。故本题答案为“应当经国务院食品安全监督管理部门注册”。