【内容考查】本题考查复发性扁桃体炎的治疗方案。【选项分析】根据执业药师药学综合知识与技能的相关知识，复发性扁桃体炎定义为一年内发生5次或以上的扁桃体炎。对于这类患者，应考虑进行外科手术治疗。A. 继续使用口服抗生素治疗：不适合作为长期解决方案，可能导致耐药性。B. 进行扁桃体切除术：正确。这是复发性扁桃体炎的推荐治疗方案之一。C. 增加维生素C的摄入：虽可能有助于增强免疫力，但不是针对复发性扁桃体炎的特定治疗方案。D. 使用长期预防性抗生素：不推荐，可能导致耐药性和其他副作用。E. 仅进行对症治疗：对于频繁复发的病例，这种方法不足以解决根本问题。因此，最适合的治疗方案是B. 进行扁桃体切除术。