单选题

溃疡性结肠炎患者应限制摄入的食品是~

A

维生素类食品    

B

乳制品

C

流质饮食    

D

低渣食品

E

高能量食品

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答案
正确答案:B
解析

本题考查溃疡性结肠炎的一般治疗。该类患者应强调休息、饮食和营养,应给予摄入低渣、易消化、富营养、高能量的食物,补充多种维生素,忌生冷、辛辣的食物。部分患者发病可能与牛乳过敏或不耐受有关,故应注意询问有关病史并限制乳制品摄入。发作期应给予流质饮食;严重者应禁食,通过静脉给予营养治疗。

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