【内容考查】本题考查控制药物溶出速度以制成缓释制剂或控释制剂的方法。【选项分析】A. 控制药物的粒径大小。实际上，减小药物粒径会增加比表面积，从而加快溶出速度。增加粒径会降低溶出速度，这符合制作缓释或控释制剂的目的。B. 将药物制成适当的盐或其他衍生物：这是正确的方法。通过化学反应将药物制成溶解度小的盐或成酯，可减少其溶解度与溶出速度，达到缓释或控释目的。C. 用缓慢溶解的材料包衣：这是正确的方法。通过包衣可以控制药物的释放速度。D. 与慢溶解材料混合以其为载体制成骨架型制剂：这是正确的方法。这种方法可以减慢药物的溶出速度。E. 增加药物的比表面积：这是错误的方法。增加比表面积会加快药物的溶出速度，与制作缓释或控释制剂的目的相反。