【内容考查】本题考查的是肠内营养粉剂的理化性质要求，特别是其溶解性和分散性。【选项分析】A. 不完全正确。肠内营养粉剂不仅需要良好的溶解性，分散性也是重要的性质。B. 错误。肠内营养粉剂不仅要能溶于水，还应考虑其他可能使用的液体。C. 正确。这符合肠内营养粉剂的质量要求，确保了其使用的便利性和有效性。D. 错误。溶解性和分散性对肠内营养粉剂的使用有重要影响，直接关系到其使用效果。E. 错误。分散性也是肠内营养粉剂重要的理化性质，不能忽视。正确答案是C。肠内营养粉剂应具有良好的溶解性和分散性，这样可以确保它能方便地溶于水或其他液体中，便于管饲或口服使用。这一特性对于保证产品的使用效果和患者的依从性至关重要。