【内容考查】本题考查茶碱在肝脏中的代谢以及可能影响其代谢的药物。【选项分析】A. 布洛芬：非甾体抗炎药，主要通过肝脏代谢，但不影响茶碱的代谢。B. 西咪替丁：正确。西咪替丁是一种H2受体拮抗剂，可抑制细胞色素P450酶系，从而影响茶碱的代谢。C. 阿司匹林：虽然也在肝脏代谢，但不直接影响茶碱的代谢。D. 对乙酰氨基酚：主要通过肝脏代谢，但不影响茶碱的代谢。E. 洛美布汀：抗组胺药，不影响茶碱的代谢。根据教材原文，茶碱在肝脏被细胞色素P450酶系代谢，其代谢可受其他药物如西咪替丁等的影响。因此，正确答案是B选项西咪替丁。