【内容考查】本题考查Th1细胞分泌的细胞因子及其功能。【选项分析】A. IL-2主要促进T细胞、NK细胞的增殖和活化，不直接影响B细胞产生调理性抗体。B. IFN-γ可促进B细胞产生具有调理作用的抗体，从而进一步增强巨噬细胞对病原体的吞噬，这是正确答案。C. TNF-α主要作用是活化中性粒细胞，促进其杀伤病原体，不直接影响B细胞产生调理性抗体。D. IL-12主要促进Th0细胞向Th1细胞分化，不直接影响B细胞产生调理性抗体。E. GM-CSF主要作用是诱生并募集巨噬细胞，促进骨髓造血干细胞分化为单核细胞，不直接影响B细胞产生调理性抗体。因此，正确答案是B. IFN-γ。