【内容考查】本题主要考查学生对易位酶类的基本认识。【选项分析】A. 易位酶类并非最早被发现的酶类，而是最新增加的酶类，不符合题意。B. 易位酶类的主要功能是将离子或分子从膜的一侧易位到另一侧，而不是催化氧化还原反应，不符合题意。C. 根据教材内容，易位酶类确实是2018年新增加的第七类酶，这是正确的描述。D. 易位酶类的作用对象是离子或分子，而不是特定针对核酸分子，不符合题意。E. 易位酶类又称为"转位酶"，而不是水解酶，水解酶是另一类酶，不符合题意。因此，正确答案是C选项。