关于蛋白质一级结构与其构象及功能的关系，以下说法正确的是：
蛋白质的一级结构与其二级、三级结构无关
一级结构相似的蛋白质，其基本构象和功能可能完全不同
蛋白质的一级结构决定了其二级、三级结构
蛋白质的一级结构只影响其二级结构，不影响三级结构
蛋白质的一级结构只决定其氨基酸序列，不影响空间构象
【内容考查】本题考查蛋白质一级结构与其构象及功能的关系。【选项分析】A. 错误。蛋白质的一级结构是其二级、三级结构的基础。B. 错误。一级结构相似的蛋白质，其基本构象及功能通常也相似。C. 正确。根据Anfinsen的研究，蛋白质的一级结构决定了其二级、三级结构。D. 错误。蛋白质的一级结构同时影响其二级和三级结构。E. 错误。蛋白质的一级结构不仅决定氨基酸序列，还影响其空间构象。因此，正确答案是C。蛋白质的一级结构决定了其二级、三级结构，这是蛋白质结构与功能关系的基本原理。