<吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团-环球网校

单选题

吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团

醇羟基

双键

醚键

哌啶环

酚羟基

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正确答案:E

本题考查的是天然生物碱。

吗啡及其盐类的化学性质不稳定，在光照下即能被空气氧化变质，这与吗啡具有苯酚结构有关。氧化可生成伪吗啡和N-氧化吗啡。伪吗啡亦称双吗啡，是吗啡的二聚物，毒性增大。故本品应避光、密封保存。