单选题

属于非离子表面活性剂的是

A

羟苯乙醋

B

聚山梨酯80

C

苯扎溴铵

D

卵磷脂

E

硬脂酸钙

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答案
正确答案:B
解析

本题考查表面活性剂的分类。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂等。常用的非离子表面活性剂有脂肪酸山梨坦类(司盘)、聚山梨酯(吐温)、蔗糖脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪醇醚类、聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物(即泊洛沙姆)等

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